6月行事食

特別養護老人ホーム「かがやき」は6月で3周年を迎えました。

6月の行事食は、3周年を祝して、お赤飯や天ぷらなどのお祝い膳を提供しました。

扇形のお赤飯や、彩の良い天ぷらは利用者様に大好評でした。

いつもより量が多かったのですが、皆さま「美味しい」と言ってくださり、食が進んでいるご様子でした。

今回の和菓子は、「紫陽花」をモチーフに手作りしました。

紫陽花の花は錦玉で、葉っぱは抹茶羊羹で作りました。

また、箸置きは傘をご用意しました。

可愛い形に利用者様も喜んでくださり、梅雨の訪れを感じていただきました。