8月料理クラブ
8月の料理クラブは、16名の方が参加され、『瓦そば』を作りました。 瓦そばは山口県の郷土料理で、西南戦争の際に、熊本城を囲む薩摩軍が瓦を用いて肉や野草を焼いて食べたのが発祥といわれています。 今回、瓦はご用意できませんでしたが、代わりにホットプレートで作りました。...
夏祭り
第2回 かがやき夏祭りを開催しました。 今回は、わなげ、ボーリング、魚釣り、カラオケ、たこ焼き、かき氷、綿菓子の出店が並びました。 出来立てのたこ焼きや綿菓子は、利用者様に大人気で、おかわりのリクエストがたくさんありました。...
8月書道クラブ
書道クラブを開催し、9名の利用者様が参加されました。 「ゆかた」 「太陽」 「風鈴」 「せみ」 「花火」 など、夏を感じさせるテーマに沿って、作品を完成させました。 また、夏祭りが近いので、「夏祭り」や「たこ焼き」など、当日の掲示に使えるような作品も書いていただきました。...
スイカ
暑い夏を代表する果物、「スイカ」をおやつに提供しました。 このスイカの写真をよく見ると、種がないことに気づきましたか? 実は、給食スタッフが、利用者様に安全で美味しいスイカが提供できるように、一つ一つ種を除いていました。...
8月行事食
8月5日は『土用の丑の日』。 8月の行事食は、うなぎちらしをご用意しました。 土用の丑の日にうなぎを食べる風習は、江戸時代から始まったと言われています。 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」 という伝えから、...
7月料理クラブ
今回の料理クラブはは15名の方が参加され、チョコバナナクレープを作っていただきました。 まずは、小麦粉、砂糖、卵、牛乳でクレープの生地を作ります。 よく混ぜないとダマになってしまいますが、皆さんしっかりと混ぜて下さったので、どのテーブルも成功していました。...