3月料理クラブ

3月25日、料理クラブが開催されました。

今回は春ならではのお菓子、「関東風さくらもち」を作りました。

桜の葉の香りが春を感じさせてくれました。

皆さんで生地作りです。作り方をよく読んで職員をリードして下さいました。

生地を淡いピンク色にしたら焼いていきます。

あんこを生地で巻いて、さらに桜の葉を巻いて完成です。

桜の葉のしょっぱさがあんこの甘さをひきたててくれます。

今回も利用者様の笑顔をたくさん見ることができました。