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2月行事食

今月の行事食は、2月3日の節分の日に合わせて提供しました。

メニューは、巻き寿司、つみれ汁、イワシの香梅煮、昆布豆、春菊の辛し和え、香梅(練りきり)でした。

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巻き寿司はゆかり、かおり、カニカマで3色になっています。

練りきりも手作りです。可愛らしくでき、利用者様にとても好評でした。

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4階四季ユニットの居室入口の飾りです。季節に合わせてユニット職員が作っています。


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